綠蘆筍蒸臘肉

綠蘆筍蒸臘肉是一道美食。

基本介紹

• 中文名：綠蘆筍蒸臘肉
• 分類：蒸
• 主要食材：綠蘆筍，臘肉

用料

材料	用量
綠蘆筍	一把
臘肉	一塊
蔥花	-

做法

1. 酒狐的臘肉，我覺得偏鹹，我泡在水裡隔水蒸的，大火蒸熟大概15~20分鐘就可以了。這樣也可以刮刮油解膩~~
2. 切成薄片。
3. 在盤子裡墊上洗乾淨的綠蘆筍。
4. 用切片的臘肉把綠蘆筍蓋起來~
5. 上鍋大火蒸5~10分鐘，出鍋撒上蔥花即可，也可以淋點香油~不過我沒淋~~