綠茶馬芬是一道中國民間傳統家庭美食，由 全麥麵粉150g、雞蛋3個 、玉米油50ml、糖粉50g、泡打粉4g、綠茶粉10g、牛奶100ml烹飪而成。
基本介紹
- 中文名：綠茶馬芬
- 主料：全麥麵粉150g
- 配料：綠茶粉10g、牛奶100ml
- 製作步驟：雞蛋打入容器中加入糖粉和玉米油
製作步驟
1. 雞蛋打入容器中加入糖粉和玉米油。
2. 用打蛋器攪拌至溶液顏色開始變白。
3. 加入牛奶。
4. 攪拌均勻。
5. 將麵粉、綠茶粉、泡打粉混合過篩篩入溶液中。
6. 用刮刀切拌均勻。
7. 將拌的蛋糕液盛入矽膠模中至2/3處。
8. 烤箱180度預熱。
9. 放入烤盤。
10. 中層170度上下火烤35分鐘即可。
