綠茶色拉蝦是一道菜，口味不錯，製作簡單，需要材料草蝦仁。 基本介紹 中文名：綠茶色拉蝦主要原料：草蝦仁是否含防腐劑：否副作用：無 所需材料：草蝦仁 ... 300公克紅毛丹 ... 1罐(罐頭)美乃滋 ... 1包綠茶粉 ... 1大匙鮮奶油 ... 100公克(作盤飾)調味料美乃滋加綠 ... 適量作法步驟：草蝦仁用蔥、姜、酒、水燙熟，立即撈出，泡入冰水中，待涼透時撈起。紅毛丹置盤底，蝦仁放上面，擠下調料；盤邊擠鮮奶油花作點綴即成。
