綠茶玫瑰曲奇

基本介紹

• 中文名：綠茶玫瑰曲奇
• 主要食材：黃油，低粉
• 分類：餅乾，烘焙，曲奇

用料

材料	用量
黃油	65G
低粉	75G
綠茶粉	7G
綿白糖	40G
玉米澱粉	18G
奶粉	15G
鹽	1/4小匙(不加也行)
雞蛋	1個

做法

1. 黃油室溫放軟
2. 用電動器打成略發白,加糖,打到糖溶解
3. 分2-3次加雞蛋液,打勻
4. 將所有粉類材料混合過篩，加入黃油蛋液中拌勻
5. 麵糊入袋裱成玫瑰花形,烤箱預熱180C
6. 上下火180C20分鐘