綠茶炒羊肉

原料：

羊肉350克，青椒、紅椒各1/3個，洋蔥l/3個，嫩薑2～3片，青蔥l根，醬油l大匙，米酒1大匙，砂糖l小匙，麻油1小匙，澱粉1/2小匙，綠茶粉l小匙.

製法：1、將羊肉用調味料拌醃片刻，青椒、紅椒與洋蔥都切成菱形小塊，過油備用。

2、將鍋中油燒熱，爆香蔥、姜，放入羊肉快速翻炒，再放下青椒、紅椒k3U食譜網 福州美食

與洋蔥片拌勻即可。