綠茶天使蛋糕

綠茶天使蛋糕是一道由綠茶、低粉等食材製成的食品。

菜譜信息

主料
蛋白6隻：適量	綠茶粉,20克：適量
低粉60克：適量	粟粉,30克：適量
砂糖100克：適量	塔塔粉,適量：適量

做法步驟

1. 蛋白打發至挺立，其中先加塔塔粉，然後砂糖再分兩次加，這樣，似乎我的蛋白才能“長”起來

2. 然後綠茶粉過篩，和蛋白糊拌勻

3. 然後低粉和粟粉也是分兩次過篩，再和綠茶蛋白糊拌勻

4. 然後倒入模，180度烤30分鐘