綠茶大理石餅乾

綠茶大理石餅乾以低筋麵粉、綠茶粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：綠茶大理石餅乾
• 分類：餅乾，烘焙
• 主要食材：低筋麵粉，綠茶粉

用料

材料	用量
低筋麵粉	150G
綠茶粉	15G
色拉油	80G
糖	90G
蛋	1個
小蘇打	4克

做法

1. 低粉、油、糖、蛋、小蘇打粉分兩份，其中一份加入綠茶粉
2. 將上面的兩份材料分別混合成麵團，一份白的，一份綠的，醒15分鐘
3. 將兩個麵團揉到一起，揉成一個花麵團
4. 分小劑，搓圓，壓扁，烤箱預熱170度，烤20分鐘