《綠色黃金茶葉的故事》是2006年12月3日汕頭大學出版社出版的圖書，作者是艾倫.麥克法蘭。本書主要敘述了茶葉的發展歷史。
基本介紹
- 書名：綠色黃金茶葉的故事
- ISBN：781036886
- 定價：39.8
- 出版社：汕頭大學出版社
- 出版時間：2006-12-03
基本信息,目錄,簡介,
基本信息
書名:綠色黃金茶葉的故事
圖書編號:2288430
版次: 1
開本:32開
目錄
導讀
中文版序
序言
謝辭
第一章 艾瑞絲·麥克法蘭的回憶錄
PART 1 著迷
第二章 上癮的故事
第三章 瓊漿玉液的泡沫
第四章 茶來到西方
PART 2 被奴役的人群
第五章 著迷
第六章 代替中國茶
第七章 綠色黃金
第八章 1839-1880年阿薩姆的茶狂熱
第九章 茶葉帝國
第十章 茶葉的工業化
第十一章 茶葉勞工
PART 3 被體現的魔力
第十二章 今日的茶工業
第十三章 茶、身體與心靈
第十四章 有魔力的水
簡介
這是一部偉大的茶葉歷史，充滿了有趣的事實和數據！
從一本關於茶葉的故事，來看價值勝過黃金的茶，如何流傳數千年，在無數個地區承載人類的飲食文化歷史。
作者艾倫和艾瑞絲·麥克法蘭是英國國飲——“茶”的最佳詮釋者。——《文學書評》
這本書的精彩只能用我手中這杯茶來描述。——《倫敦金融時報》
最富於閱讀樂趣的一本書。——《最佳英國人》
一本豐富的茶葉歷史專書。——《今日歷史》
