《綠色飯菜：一生的健康合理飲食》是江蘇人民出版社出版的圖書，作者是張旭。
基本介紹
- 書名：綠色飯菜：一生的健康合理飲食
- 作者：張旭
- ISBN：9787214037404
- 定價：17.00元
- 出版社：江蘇人民出版社
- 出版時間：2004年1月1日
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《綠色飯菜:一生的健康合理飲食》介紹了不同年齡階段和不同季節的膳食保健應注意的問題，通過正常人日常食用的綠色飯菜達到增強和平衡營養、防病保健的目的。
圖書目錄
引子
一 吃出健康成長(1-12歲)
嬰兒的餵養
(一)母乳餵養
(二)人工餵養
幼兒的飲食均衡
(一)注意他們的能量提供並關注他們的體重
(二)均衡蛋白質、脂肪、碳水
化合物換牙期兒童的營養餐
(一)兒童的牙齒保健與飲食營養
(二)換牙期兒童的飲食配方
學生的早餐配方
兒童飲食保健注意要點
(一)兒童的腦力發展與飲食
(二)兒童飲食宜“四少二多”
(三)兒童秋季的飲食保健
二 吃出聰明智慧(13-18歲)
青少年身體發育與飲食
(一)營養元素的作用
(二)增強體質的食譜
(三)學習緊張與飲食
(四)青少年變聲期的飲食保健
(五)青春痘的飲食療法
青春期飲食提醒
(一)青春期飲食要多樣化
(二)青春期飲食應養成好習慣
高考前的飲食保健
(一)高考期間食譜巧安排
(二)考生益智有藥粥
少女青春期飲食
(一)少女青春期的飲食問題
(二)少女青春期藥膳
三 吃出健美漂亮(19—28歲)
青壯年飲食保健
(一)青壯年三大營養需求特點
(二)女大學生的飲食現狀及建議
(三)白領女性的營養選擇
(四)新婚期的飲食調養
健康美麗的營養基礎
(一)養顏美容的五大法寶
(二)眼睛的美麗
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