綠色食品：多年生蔬菜

《中華人民共和國農業行業標準：綠色食品多年生蔬菜（NY/T 1326-2015）》為中華人民共和國農業行業標準，由中華人民共和國農業部提出，中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷，新華書店北京發行所發行，各地新華書店經售。本標準規定了綠色食品多年生蔬菜的要求、檢驗規則、標籤、包裝、運輸和貯存，適用於綠色食品多年生蔬菜，包括蘆筍、百合、菜用枸杞、黃秋葵、襄荷、菜薊、辣根、食用大黃等的新鮮產品（拉丁學名及俗名參見附錄A）。

基本介紹

• 書名：綠色食品：多年生蔬菜
• 作者：中華人民共和國農業部
• 出版社：中國標準出版社
• 頁數：7 頁
• 開本：16 開
• 發布時間：2015年5月21日
• 實施時間：2015年8月1日
• 語種：簡體中文

規範性引用檔案

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GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 2763 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量

GB/T 5009.12 食品中鉛的測定

GB/T 5009.15 食品中鎘的測定

GB 7718 食品安全國家標準預包裝食品標籤通則

GB/T 20769 蔬菜和水果中450種農藥及相關化學品殘留量測定氣相色譜-串聯質譜法

NY/T 391 綠色食品 產地環境質量

NY/T 393 綠色食品 農藥使用準則

NY/T 394 綠色食品 肥料使用準則

NY/T 658 綠色食品 包裝通用準則

NY/T 761 蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定

NY/T 896 綠色食品 產品抽樣準則

NY/T 1055 綠色食品 產品檢驗規則

NY/T 1056 綠色食品 貯藏運輸準則

NY/T 1379 蔬菜中334種農藥殘留量的測定液相色譜法和氣相色譜質譜法

NY/T 1680 蔬菜水果中多菌靈等4種苯並芘咪唑類農藥殘留量的測定 高效液相色譜法

SN/T 1973 進出口水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的檢測方法 高效液相色譜-質譜法

要求

產地環境

應符合NY/T 391的規定。

生產過程

生產過程中農藥和肥料的使用應分別符合NY/T 393和NY/T 394的規定。

感官要求

應符合表1的規定。

污染物、農藥殘留限量

應符合相關食品安全國家標準及相關規定，同時符合表2中的規定。

檢驗規則

申請綠色食品認證的產品應按照本標準中表1、表2以及表A.1所確定的項目進行檢驗。其他要求應符合NY/T 1055的規定。

抽樣應符合NY/T 896的規定。

標籤

產品標籤應符合GB 7718的規定。

包裝、運輸和貯存

包裝

（1）包裝應符合NY/T 658的規定。

（2） 每批產品所用的包裝、單位質量應一致。

（3）按產品的品種、規格分別包裝，同一件包裝內的產品應擺放整齊緊密。

（4） 包裝檢驗規則：逐件稱量抽取的樣品。每件的淨含量應不低於包裝外標誌的淨含量。根據檢測的結果，檢查與包裝外所示的規格是否一致。

運輸和貯存

（1） 運輸和貯存應符合NY/T 1056的規定。

（2）運輸過程中注意防凍、防雨淋、防曬、通風散熱。

（3） 貯存時應按品種規格分別貯存。