綠羊水郡

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

基本介紹

• 餐館名稱：綠羊水郡
• 地區：無錫市
• 人均價格：53
• 營業時間：全天09:00-20:00

餐館類型

中餐館

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

綠羊水郡，主打的是農家菜。青椒牛柳，肉質非常的嫩，味道非常好，入味，選用新鮮的牛柳，先把牛肉切片後，放少許鹽碼一下，放澱粉粉，少許醬油攪拌均勻，青椒，洋蔥切片備用，鍋里少些油，將牛柳下鍋滑炒一下，變色即可盛出待用，鍋洗一下，重新在鍋內倒入油，將洋蔥和青椒炒熟，加入牛柳，糖，生抽，鹽，少許水，翻炒均勻，大火快速翻炒後，加點雞精盛出裝盤即可。肉末冬粉，肥瘦得當，一點也不膩，將豬肉切沫，冬粉用熱水泡透，蔥、姜洗淨切成沫，青蒜擇洗乾淨，切成半厘米的短節，鍋洗淨上火燒熱，放入油燒到溫熱，放入肉末炒散炒透，放入蔥、姜炒出香味，再下入料酒、醬油、鹽、湯（或水）250毫升燒開，放入冬粉，用中小火燒透入味，下入味素和青蒜即可。小蔥燜土雞蛋，土雞蛋質量優良，完美品質,綠色純正，原滋原味，選用土雞蛋，蛋與水的比例在1：1 ，在蛋液中要加入一些澱粉和事先切好的小蔥末，澱粉的比例大約2隻蛋的蛋液用1茶匙澱粉，攪勻要開水上鍋，中火蒸製，在蒸製過程中，也可以用筷子插一下中間部位，沒有蛋液冒出就好了。

特色服務：可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，可以自帶酒水，提供早餐，有寶寶椅。

推薦菜

羊尖麵筋	麥汁年糕	銀魚燉土雞蛋
鐵板茄子	清蒸黃魚	紅燒大鯽魚
豬頭肉	肉末冬粉	青團
青椒牛柳	牛肉砂鍋	羊肉刷刷鍋
開胃金針菇	紅燒臭桂魚	巧婦豬頭肉
秘制鰣魚	清蒸白魚	農家烤鱸魚
回鍋肉	田螺燒肥腸	白灼龍硒菜
農家烤魚	小公雞	水煮漢蝦
土雞蛋

地址

綠羊溫泉農場