《經濟微生物製品學》是中國農業科學技術出版社2001年出版的圖書，作者是陳聲明、吳雪昌。
基本介紹
- 書名：經濟微生物製品學
- 作者：陳聲明 吳雪昌
- ISBN：9787801329691 [十位:7801329694]
- 頁數：274
- 定價：￥28.00
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 出版時間：2001年05月
- 重量：0.450KG
內容提要：
研究經濟微生物產品及製品生產工藝、製備及套用等問題的科學稱為經濟微生物製品學。本書介紹了經濟微生物製品學的誕生與發展,經濟微生物工業製品、農業製品、醫藥製品、保健製品、食品飲品以及它們的生產、工藝、套用等
