《經典普洱（精裝修訂版）》是2012年9月中央編譯出版社出版的圖書，作者是石昆牧。
基本介紹
- 中文名：經典普洱（精裝修訂版）
- 作者：石昆牧
- ISBN：9787511713995
- 頁數：200頁
- 定價：98元
- 出版社：中央編譯出版社
- 出版時間：2012年9月
- 裝幀：精裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
“普洱茶”為中國十大名茶之一，以其集散地與原產地之一的普洱縣（現今寧洱縣）命名之。元朝時稱之為”普茶”，明朝萬曆年間才定名為“普洱茶”。至今，茶葉已成為中華文化與其它文明的橋樑。《經典普洱（精裝修訂版）》講解了普洱茶的基本知識，內容豐富。並配有插圖，幫助廣大讀者的理解。
圖書目錄
自在（序）
再版引言
01 雲南普洱茶
02 普洱茶的現在與未來
03 滇青茶產區氣候地理條件
04 普洱茶製作之古今與迷思
05 普洱生茶與熟茶製程辨識
06 滇綠與滇青普洱茶的特點及辨識
07 如何選購新制生餅
08 普洱茶年份與斷代
09 精緻普洱茶—沱茶
10 普洱茶存儲與陳化
11 入倉茶的辨識
12 普洱茶沖泡方式與茶具選擇
茶心（跋）
後記
