小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃,特色鮮明,風味獨特。小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色,更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象。
基本介紹
- 中文名:經典小吃
- 類別:美食佳飲
- 更新:2013-10-07
- 大小:8.56M
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃,特色鮮明,風味獨特。小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色,更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象。
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從字面意思來看,名小吃乃著名的、特色的小吃。全國各地的特色小吃體現出了地方特色、習俗,如四川的“五香鹵排骨”、“酸辣粉”、“蛋烘糕”等。經過千百年歷史的...
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新川菜經典小吃編輯 鎖定 新川菜,是1996年以後川菜進入一個新的發展階段。號稱四大菜系之一的川菜享譽海內,但隨著社會的發展和變遷,傳統川菜在上世紀九十年代中期...
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每年的年底就到了消費行業的黃金季節,因為年未節假日多,消費機會大,所以一般接近年底經營收入都會大幅提高。小吃行業同樣如此,所以一般選擇在年底啟動您的小吃創業計畫...
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《新川菜經典·小吃》是 2002年四川人民出版社 出版的圖書,作者是王勝武。...... 《新川菜經典·小吃》是 2002年四川人民出版社 出版的圖書,作者是王勝武。...
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