基本介紹
- 中文名:絲路閩茶香——東方樹葉的世界之旅
- 作者:福建農林大學、福建省政協農業和農村委員會、中國烏龍茶產業協同創新中心
- ISBN:9787211081486
- 定價:80元
- 出版社:福建人民出版社
- 出版時間:2019年9月
- 裝幀:平裝
- 開本:16開
內容簡介,編輯推薦,
內容簡介
本書主要介紹福建茶葉在絲綢之路上流轉的歷史,在對外貿易中的地位和作用,進而分門別類介紹福建各地茶葉的特色,包括紅茶、烏龍茶、白茶、茉莉花茶等,最後介紹當代福建茶葉在世界上的價值及地位。本書選取了福建特有的茶葉品種,在細緻描述茶葉本身的同時,結合茶商、茶路、茶港,加入人文精神和關懷,是一部縱貫古今、紀實抒情的作品。
編輯推薦
茶,這枚產自中國福建的靈葉,從古老的中國,穿越海陸,東傳日本,西漸歐美,南下南洋,北上蒙俄,用雋永的茶香與濃醇的茶味締造了一個恢宏壯觀的東方傳奇,改寫了人類的歷史,影響了世界的文明進程。
當代,隨著中國對外文化交流的日漸深入,作為一張芳香雋永的中國文化名片,茶越來越頻繁地出現在各種國際場合,漸成中國外交禮儀的“新常態”,也漸成聯結中國與世界的和平紐帶。