2018年4月21日，由西北農林科技大學葡萄酒學院發起，來自美國等國家的33家機構共同組建的“絲綢之路葡萄酒科技創新聯盟”暨絲綢之路葡萄酒研究院在西北農林科技大學成立。來自10餘個國家的20餘位專家以及中國食品工業協會、中國農大、中糧酒業等國內從事葡萄酒研究與開發的近300名專家學者、企業家代表參加了聯盟成立儀式。
該聯盟是由西北農林科技大學葡萄酒學院倡議，絲綢之路沿線國家和地區涉農高校、科研機構、葡萄及葡萄酒行業協會、企業等自願加入並共同發起成立的非政府、非營利的開放性、國際化的多邊合作平台。聯盟旨在建立實質性運作的國際合作平台，廣泛開展人才培養、科研技術、文化推廣、品牌推介、政策研究等方面的國際合作。
