絲瓜餃子湯

基本介紹

• 中文名：絲瓜餃子湯
• 主要食材：豬肉糜，餃子皮
• 分類：餃子，湯羹

用料

材料	用量
豬肉糜	半斤
餃子皮	60-70張
沙葛	1個小的
黑木耳
蝦皮
絲瓜
雞蛋	1個

做法

1. 準備好食材，沙葛切小粒，木耳切小粒
2. 將豬肉糜、沙葛粒、木耳粒、蝦皮混勻，加入適量的鹽和澱粉，再敲入一個雞蛋（一個就行了，不能多），往一個方向使勁混勻即可
3. 包餡兒。各種包法哈，別露餡兒就行了哈。