絲瓜雞蛋煎餅

絲瓜雞蛋煎餅，是一道美食，主要製作材料有麵粉、雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：絲瓜雞蛋煎餅
• 主要原料：麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 配料：雞蛋、絲瓜、色拉油、鹽、水

原料

麵粉

配料

雞蛋、絲瓜、色拉油、鹽、水

做法

1、麵粉,雞蛋,絲瓜。

2、雞蛋打入到麵粉里,絲瓜削皮後先切成薄片再切碎。

3、鍋熱放油,放入絲瓜翻炒。

4、加點鹽炒至絲瓜變色變軟出鍋備用。

5、麵粉加鹽和水攪拌成糊,加入絲瓜。

6、拌勻。

7、不粘煎鍋放油,倒入雞蛋絲瓜麵糊,轉動一下,使麵糊布滿鍋底。

8、煎至兩面金黃即可。

9、切塊裝碟。