絲瓜蛋炒速食麵

絲瓜蛋炒速食麵是以速食麵、絲瓜為主料的炒麵。

基本介紹

• 中文名：絲瓜蛋炒速食麵
• 分類：炒
• 主要食材：速食麵，絲瓜

用料

材料	用量
速食麵	一袋
絲瓜	一根
雞蛋	兩顆

做法

1. 絲瓜留皮，用刷鍋鐵絲刮下最硬的皮囊，先炒絲瓜，不易熟爛。

2. 煮速食麵至微熟，盛盤。再炒雞蛋，盛盤。

3. 絲瓜炒速食麵，著速食麵醬包調料，拌炒。

4. 倒入一起，翻炒幾遍，出鍋！