絲瓜粳米粥

絲瓜粳米粥是以絲瓜為主要食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：絲瓜粳米粥
• 主要食材：絲瓜
• 分類：粥類
• 口味：清淡

所需食材

絲瓜500克

粳米100克

蝦米15克

生薑、蔥 各適量

製作方法

1、將絲瓜洗淨後去皮和籽，切成細條狀，粳米淘洗乾淨。

2、鍋內倒入1000毫升清水並放入粳米熬煮成粥。

3、加入絲瓜條、蝦米、生薑和蔥，再用大火將其煮沸使其入味即可。

食用須知

絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。