絲瓜燒開洋

絲瓜燒開洋是一道以絲瓜、開洋等為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：絲瓜燒開洋
• 配料：適量油、適量鹽
• 主料：250g絲瓜、100g開洋
• 用餐人數：1-2人

簡介

女性應該多吃些絲瓜，它能增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。 絲瓜里再搭配些開洋，用在烹飪中，起到提鮮調味的作用。

用餐人數：1-2人

食材

主料

250g絲瓜

100g開洋

50g黑木耳

配料

適量油

適量鹽

適量高湯

製作步驟

1準備的材料。

2黑木耳泡發後洗淨。放入開水鍋中焯一下撈出。

3

鍋中倒入適量油爆香蒜末，放入絲瓜塊煸炒。

4放入開洋。

5倒入黑木耳，淋入高湯。

6加入適量精鹽翻炒均勻即可。

小貼士

絲瓜：

1． 月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜

2． 體虛內寒、腹瀉者不宜多食。