絨毛山核桃（學名：Carya tomentosa (Poir.) Nutt.）是胡桃科、山核桃屬喬木。樹皮深灰色，開裂或脊狀；小枝紅棕色。頂芽黃褐色，寬卵形；芽鱗覆瓦狀；腋芽由小苞片的兜帽包裹。葉片卵形到橢圓形或倒卵形；背面具長硬毛。雄性葇荑花序，有花序梗；花葯具長硬毛。果實紅棕色，有細斑，球形到橢圓形或倒卵球形；外殼粗糙，中部或近基部開裂；堅果棕褐色，球形到橢圓形；殼厚。花期春季。原產美國，歐洲有引種。生於900米以下排水良好的砂土、丘陵和岩石山坡上，很少生長在沖積平原上。
樹木可用於木材、紙漿木材、木炭和薪材。木屑和木屑被用來燻肉，而核桃仁雖然很少食用，但可以食用。還種植用於流域保護。
基本介紹
植物學史,形態特徵,生長環境,分布範圍,繁殖方法,主要價值,保護現狀,植物記錄,
植物學史
不同學者對絨毛山核桃（Carya tomentosa (Poir.)Nutt.）和白山核桃（Carya alba (L.) Nutt. ex Elliott）的有效性或身份的分類學變化有不同的看法和討論。兩者都是基於Juglans alba L.，有學者認為兩者是同義詞。
Juglans alba的原型最終指的是被認為是兩種截然不同的物種，Carya tomentosa和Carya ovata。沒有充分的理由繼續使用這兩個物種的名稱（Stone & Whittemore 1997）。J.Rehder（1945）也指出，最初的界限包括兩個分類群，因此，應分別以Carya tomentosa和Carya ovata為準，拒絕承認Carya alba（Juglans alba）的模糊性。
形態特徵
喬木，高達36米。樹皮深灰色，開裂或脊狀。小枝紅棕色，粗壯，多毛且有鱗。頂芽黃褐色（外皮早期脫落後），寬卵形，8-20毫米，被絨毛；芽鱗覆瓦狀；腋芽由小苞片的兜帽包裹。葉片長30-50厘米；葉柄3-12厘米，葉柄和軸具長硬毛，具明顯的大小圓形盾形鱗片。小葉（5-）7-9，側生葉柄0-2毫米，頂生葉柄2-13毫米；葉片卵形到橢圓形或倒卵形，不呈鐮刀形，長4-19厘米，寬2-8厘米，邊緣細到粗鋸齒，先端銳尖，很少漸尖；背面具長硬毛，2-8條束狀和多放射狀毛，並具大量大小圓形盾形鱗片，沿中脈和主脈正面具多毛，被微柔毛具束狀毛和鱗片。
雄性葇荑花序，有花序梗，長達14厘米，莖和苞片具長硬毛，有鱗，每個苞片的先端具粗毛；花葯具長硬毛。果實紅棕色，有細斑，球形到橢圓形或倒卵球形，長3-5厘米，寬3-5厘米；外殼粗糙，4-10毫米厚，中部或近基部開裂，縫隙處光滑；堅果棕褐色，球形到橢圓形，突出到微微4角，微皺；殼厚。種子甜。花期春季。
生長環境
分布範圍
原產地：美國（康乃狄克、阿肯色、阿拉巴馬、西維吉尼亞、維吉尼亞、佛蒙特、麻薩諸塞、馬里蘭、路易斯安那、肯塔基、堪薩斯、愛荷華、印第安納、伊利諾伊、喬治亞、佛羅里達、哥倫比亞特區、德拉瓦、密西西比、密蘇里、新罕布夏、新新澤西州、紐約州、北卡羅來納州、俄克拉荷馬州、賓夕法尼亞州、羅德島州、南卡羅來納州、田納西州、德克薩斯州）。
引種地：捷克、斯洛伐克、德國、俄羅斯（北高加索）、羅馬尼亞、外高加索、英國。
繁殖方法
種子需要一段時間的冷分層。最好種子一成熟就在冷床中播種。儲存的種子在播種前應保持濕潤（但不潮濕），並應儘快在冷床中播種。在可能的情況下，只在每個深盆中播種1或2粒種子，並將其間苗至最佳幼苗。當幼苗長大到可以移植的程度，就馬上移植，再次使用深盆來容納主根。在夏天前，將幼苗移到固定位置，並在在第一個冬天做好防寒保護。種子也可以就地播種，只要保護其免受老鼠等的侵害，並對種子進行防寒保護。
主要價值
樹木可用於木材、紙漿木材、木炭和薪材。木材大部分用於製造工具手柄，也可以用來生產農具、銷釘、運動設備、桿和家具。該物種也可用於烹飪行業；木屑和木屑被用來燻肉，而核桃仁雖然很少食用，但可以食用。該物種還種植用於流域保護。
保護現狀
保護級別：列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2018年 ver 3.1）——無危（LC）。
植物記錄
- 已經記錄了在野外壽命長達500年的樹木（Smith 1990）。
- 英國有許多大型、古老的樹木，包括格洛斯特郡威斯頓比爾特的一些樹木，以及牛津大學公園的一棵挺拔的樹，2014年測量為26米×56厘米（ The Tree Register 2019）。
- 德國記錄了幾個較大的樹木，包括波恩植物園（Botanischer Garten Bonn）的一棵，1840年種植，到2014年高32米（monumentaltrees.com 2019）。
