給孩子的廚房實驗室

內容簡介

每個家的冰櫃、食品櫃，甚至堆滿廢品的抽屜里，其實藏著大量的科學實驗寶藏。這本書將向你介紹52個有趣的、富有教育意義的實驗，用家裡現有的東西就能探索科學。

春天，可以通過在窗台種植來學習生物學。在白雪皚皚的冬日，可以嘗試做有趣的冰塊實驗，了解為什麼除雪機要在結凍的道路上撒鹽。或者，也許手上正好有一盒玉米澱粉，只要加入水就能簡單地製作出非牛頓流體，這會是一件非常好玩的事情。孩子們會發現科學一點都不難，也一點都不可怕，科學是無處不在的。

這些實驗對小年齡的孩子足夠安全，對大年齡的孩子有足夠的吸引力，有實驗都可以利用家裡現成的材料來開展。

書中的每一個實驗都包含實驗5個部分：實驗材料、安全提示、實驗步驟、科學揭秘、奇思妙想，所有實驗設計如同食譜一般簡單明了。

前言

概述

實驗日誌

單元1 神秘的白色粉末——碳酸的化學反應

實驗1　會變色的魔法藥水

實驗2　紙袋火山

實驗3　嗞嗞冒泡的氣球

實驗4　橡皮糖蟲“活”了

實驗5　可樂噴泉

單元2 寶石工廠——自己製造晶體

實驗6　蛋殼寶藏

實驗7　冰糖寶石

實驗8　向上爬的鹽晶體

單元3 賜予我力量——運動中的物理學

從觀察蝴蝶開始，麗茲·李·海拿克(Liz Heinecke)就喜歡上了科學。