《給入廚新鮮人的大廚小貼士 》是2012由世界圖書出版廣東有限公司出版的一部作品，作者是廖教賢，黎耀。
基本介紹
- 書名：給入廚新鮮人的大廚小貼士
- 作者：廖教賢，黎耀成著
- ISBN：978-7-5100-3792-4
- 出版社：世界圖書出版廣東有限公司
- 出版時間：2012
拼音題名
gei ru chu xin xian ren de da chu xiao tie shi
其它題名
並列題名
Cook like a master chef——tips for kitchen novice
出版地
廣州
中圖分類號
TS972.11
附註
香港教育學院指定教材
摘要
本書解答了廚房新手的奇難雜症，並示範50多道美味又易學的家常菜餚，包括肉類、海鮮、蔬菜、蛋、粥粉面飯和糖水。
