結構黏度

結構粘度structural viscosity分散體系的表觀郭度常隨切變速度而變，這種變化可以認為是分散體系內的“結構，’(包括粒了取向和排列)隨切變速度變化造戍的，因此常將這種隨切變速度改變的毅度稱作結構豁度。