《終極美味》是2009年南京大學出版社出版的圖書，作者是芭貝里。該書以一個只剩四十八小時生命的美食家的獨特的視角給讀者介紹了法國人及法國美食的特色。
基本介紹
- 書名：終極美味
- 作者：（法）芭貝里
- 譯者：嚴慧瑩
- ISBN：9787305054952
- 頁數：192
- 定價：16.00元
- 出版社：南京大學出版社
- 出版時間：2009-1-1
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
法國的美食在全世界都享有盛譽。而一個彌留之際的美食評論家家究竟會想到哪些食物呢？本書讓讀者在了解法國美食的同時對法國人的個性也有了更深的認識。本書行文方式極富特色，一方面是美食家回憶自己一生之中享用過的美食，另一方面是別人眼中的美食家形象，兩者交替補充，讓人印象深刻而回味無窮。而美食家最終想到要吃的東西，讓讀者感到意外之餘又引讀者進行生命的反思。本書榮獲2000年最佳美食文學以及2001年酒神巴克斯獎。
作者簡介
妙莉葉·芭貝里（Muriel Barbery）於1969年出生，本身為哲學教授，以《刺蝟的優雅》成為當代法國知名暢銷作家。本書是她的第一本小說，並贏得2000年度最佳美食文學獎以及2001年酒神巴克斯獎的肯定。
目錄
1
滋味La saveur
格諾奈爾街，房間裡
2
（荷奈）Renoe
格諾奈爾街，門房室里
3
主子Le propriotaire
格諾奈爾街，房間裡
4
（蘿拉）Laura
格諾奈爾街，樓梯間
5
肉La viande
格諾奈爾街，房間裡
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