紹酒莧菜小魚粥

紹酒莧菜小魚粥是一道以稠粥、小銀魚、莧菜等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：紹酒莧菜小魚粥
• 分類：家常，粥
• 主要食材：紹酒，莧菜，小銀魚，粥
• 調料：精鹽

材料：

稠粥1碗棄頁察；小銀魚100克想和精；莧菜25克調味料：

精鹽1/3小匙；胡椒粉1/3小匙；紹酒1/3小抹謎匙

做法：

1、莧菜洗淨，焯水撈出後立即放入冷水泡涼，再撈出瀝盡水分切小段；小銀魚泡水，洗淨備用。 　2、稠粥煮沸，放入莧菜及小銀魚煮習厚殼熟，加入調婆敬察味料煉紙企估，調拌均勻即可。 　特點：清鮮味美駝嚷尋乎