基本介紹 中文名:紹酒節節日時間:4月7日節日類型:傳統節日流行地區:浙江紹興 每年4月7日,在浙江紹興會舉辦紹酒節,品嘗紹興酒。紹興釀酒,歷史悠久,馳名中外。早在吳越之戰時,越王勾踐出師伐吳前,以酒賞士,留下“一壺解遣三軍醉”的千古美談。在南北朝時期,黃酒已被列為貢品。“汲取門前鑑湖水,釀得紹酒萬里香”。紹興酒以質量取勝,以質量取信,其質量居中國黃酒之冠,有人稱它為“中華第一味”。