中國黃酒，天下一絕，是華夏民族的國粹。
基本介紹
- 中文名：紹興黃酒城
- 地址：中國紹興下大路557號
中國黃酒，天下一絕，是華夏民族的國粹。紹興黃酒是中國黃酒的傑出代表，也是紹興的“金名片”，其釀製技藝更是首批國家級非物質文化遺產保護對象。紹興黃酒歷史悠久，技藝精湛，得天獨厚的釀造條件和卓越的內在品質，聞名中外，被譽為東方名酒之冠。
紹興黃酒城坐落於紹興古老的光相橋邊、紹興環城河畔，占地28000餘平方米，作為核心的黃酒博物館是國內第一家專業性的以黃酒文化和產業文化為主題的博物館，占地近10000平方米。博物館通過各種陳列手段全面展示了黃酒的悠久歷史和文化精髓，分為酒史廳、酒藝廳、三維影視廳、地下酒窖等，酒史廳主要通過歷史的線索，以文字展板、實物展示、立體場景等形式展示黃酒的悠久歷史，以及在這個歷史長河中所孕育的各種文化風俗。酒藝廳則通過實物和一比一的真人三維演示，展示黃酒的釀造工藝。地下酒窖是黃酒城的一個主要參觀點，占地400餘平方米，現以傳統模式存放著4350壇陳年黃酒和500壇奧運酒。此外還提供酒道表演、花雕演示、花雕品鑑、酒窖藏酒等服務，推出了酒令投壺、花雕DIY、三維投幣品酒、個性化酒標製作等活動，並設有茶室、酒樓、購物商場等休閒設施，是一個融黃酒博覽、文化研究、收藏交流、休閒娛樂、旅遊購物等功能於一體的綜合性文化旅遊體驗聖地。
為讓遊客更好的感受黃酒文化，黃酒城特推出了酒道表演、黃酒鑑賞等一系列的特色活動，酒道表演結合黃酒存放、開壇、品酒於一體，用舞姿詮釋黃酒文化溫文爾雅、健康向上的精神內涵；黃酒鑑賞則是通過對黃酒色香味格的品鑑，引導大家正確飲用黃酒，感悟黃酒精髓。
根據遊客不同的需要，黃酒城還推出了幾條特色旅遊產品：如酒城文化游、酒城美食游、酒城體驗游等。
酒城美食游，主要以體驗“品紹興酒、吃紹興菜”為主題的黃酒宴、黃酒體驗吧為主。酒博餐廳內設包廂、棋牌室等，環境典雅別致。以經營紹興特色菜為主，提供獨家釀造的米酒，十年原酒等，有興趣的遊客還可參觀作坊釀造米酒的過程。在黃酒體驗吧，則可以品嘗到不同的黃酒，以及與酒有關的各種小吃食物，既是酒的世界，也是紹興特色小吃的世界。
酒城體驗游推出酒令投壺、花雕DIY、三維投幣品酒、個性化酒標製作等活動，花雕作為紹興的民間美術，具有獨特的文化魅力，是集書法、美術、雕塑、文學於一體的獨特產品。您可在現場聽花雕大師介紹，看花雕大師作現場演示；然後親自動手DIY，完成作品後可裝箱帶走，作為獨特的留念。
快樂黃酒城，邀您齊分享，歡迎大家親自前來感受體驗。
