《紹興縣糧食志》是紹興縣糧食局編纂的地方志。
基本介紹
- 中文名：紹興縣糧食志
- 作者：紹興縣糧食局編
- 出版時間：1998年09月
- 出版社：上海科學技術出版社
- ISBN：753234746X
- 類別：地方志
- 編纂單位：紹興縣糧食局
- 編纂人員：賀錫堂
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
本志包括糧食徵購、糧食銷售、糧油管理、糧油市場、糧油調運、糧油儲存、糧油工業等章。
作品目錄
封面
紹興縣糧食志
著作權頁
《紹興縣糧食志》編纂領導小組人員
《紹興縣糧食志》編纂辦公室人員
領導題詞
陳加元同志系浙江省糧食局局長
陳敏爾同志系中共紹興市委常委、紹興縣委書記
圖片
1994年4月24日，國內貿易部副部長白美清(左三)專程來紹視察
紹興縣糧食局領導班子全體成員合影。左起余百壽、高月祥，徐四九，何厚德、顧建宏，柯長發，邵小關
《紹興縣糧食志》編寫組成員合影：左起施松苗，王壽泉，邵小關、徐永康、賀錫堂
位於市區延安路的紹興縣糧食局辦公樓外景
縣飼料總廠套用微電腦進行飼料生產管理
屹立在紹興縣福全金三角的浙江科盛飼料集團有限公司
由紹興縣糧食局，省糧油儲運貿易公司等聯合投資開發的中國輕紡城西市場，目前已成為中國輕紡城東、中、北、西四大主市場之一，商賈雲集，市場興旺 ．
馬山糧管所孫端糧食職工住宅樓
縣糧油公司糧油進口汽車修理廠
欣科糧油工業公司(柯橋)鋼板儲油罐
圖為1992年新建的浙江紹興前趙省級糧食儲備庫和欣科糧油工業公司(柯橋)鋼板儲油罐
圖為70年代馬山糧管所吳融倉庫的土圓倉
60年代，貫徹“分散、隱蔽、靠山、機動”的建倉原則，紹興縣投資12．5萬元，建戰備倉19幢，圖為1965年建造的代號為303的平水東桃戰備倉外景
欣科糧油工業公司食用油浸出車間一角
圖為紹興縣第三糧油食品廠大米車間
全縣首家(第三米廠)礱糠發電機組和污水處理裝置
紹興縣第三糧油食品廠大米車間
平水糧管所糧貿大廈
錢清糧管所辦公樓
漓渚糧管所漓渚糧站
鑑湖根管所東浦糧站
皋埠糧管所皋埠糧站
紹興縣各級糧食部門，認真執行按質論價政策，嚴格把好收購糧食質量關
為農服務，局領導以身作則。圖為局長何厚德為種糧大戶上門服務
縣糧食局組織力量上門收購糧食，解決種糧大戶“賣糧難”的困難
紹興縣糧食系統開展愛惜糧食、節約糧食宦傳諮詢服務活動
全縣糧食系統1991年文藝調演受獎單位、演員合影
紹興縣糧食系統機構分布示意圖
序一
序二
凡例
目錄
概述
大事記
第一章 糧食徵購
第一節 徵收
一、田賦徵實
二、公糧徵收
第二節 收購
一、國家統購
二、契約定購
三、國家定購
四、契約訂購
五、其他糧食收購
第二章 糧食銷售
第一節 居民糧食供應
一、城鎮人口以人定量
二、農村不產糧人口以人定量
三、工種定量標準
第二節 農村糧食銷售
一、缺糧戶定銷糧
二、生活安排糧
三、生產補助糧
四、農副產品獎售糧
第三節 工商行業用糧
一、工業、手工業用糧
二、食品業用糧
三、副食業用糧
第四節 各項補助糧
一、臨時工補助糧
二、實習、培訓補助糧
三、勞動補助糧
四、出差補助糧
五、夜餐補助糧
六、運動會補助糧
七、來自農村的高中住宿學生補助糧
八、城鎮街道企業補助糧
九、野營訓練與民兵集訓補助糧
十、精神病院病人補助糧
十一、社會特殊用糧
第五節 供應網點
第三章 油脂(料)購銷
第一節 收購
一、食用油料
二、非食用油料
第二節銷售
一、食用油銷售
二、非食用油銷售
第四章 糧油管理
第一節 糧油供應管理
一、供應人口“四變”
二、整頓城鎮統銷
三、壓縮吃商品糧人口
四、農業人口轉非農業人口
五、糧油票證
第二節 農村糧食管理
一、農村糧食分配
二、收管用制度
三、農村糧食儲備
第五章 糧油市場
第一節 米行、米店、米市
一、米行
二、米店
三、米市
第二節 交易市場
一、國家糧食市場
二、糧油交易所
第三節 糧油議購議銷
一、議購
二、議銷
第六章 價格、檢驗、計量
第一節 糧油價格
一、民國前
二、民國
三、中華人民共和國成立後
第二節 糧油檢驗
一、中華人民共和國成立前
二、中華人民共和國成立後
第三節 計量與折率
一、計量
二、折率
第七章 糧油調運
第一節 計畫調運
一、計畫
二、作價
第二節 糧油運輸
一、線路
二、運輸
三、運費
四、運耗
第三節 糧油裝具
一、規格
二、管理
第八章 糧油儲存
第一節 糧倉
一、中華人民共和國成立前
二、中華人民共和國成立後
第二節 保管
一、保糧方針
二、主要害蟲
三、防治方法
四、“四無”糧倉活動
第三節 倉儲制度
一、糧情檢查制度
二、安全保衛制度
三、糧油出入庫制度
四、糧油儲備制度
第四節 農村糧食保管
第九章 糧油工業
第一節 碾米磨粉工業
一、歷史沿革
二、工藝、設備
三、生產經營
第二節 油脂工業
一、歷史沿革
二、工藝、設備
三、產品品種
四、生產經營
第三節 糧油食品生產
第四節 其他工業與礱糠發電
一、軸承生產
二、玻璃製品
三、礱糠發電及污水處理
四、節能清灰劑
第五節 企業管理
一、生產管理
二、產品質量管理
三、安全生產管理
第十章 飼料生產與經營
第一節 飼料結構
一、原糧飼料
二、糧副產品
三、餅粕飼料
四、糟渣飼料
五、青綠飼料
六、秸稈飼料
七、混合飼料
八、配合飼料
第二節 飼料生產
一、品種與產量
二、飼料原料
三、工藝與設備
四、新產品開發
第三節 產品質量
一、產品質量標準
二、產品質量管理
第四節 飼料經營
第十一章 糧油財會
第一節 會計工作
一、會計制度
二、會計核算
三、議價糧油經營核算
第二節 財務管理
一、資金管理
二、財產管理
三、費用管理
四、財務體制改革
五、企業盈虧情況
第三節 經濟責任制
一、利獎掛鈎責任制
二、聯利計酬責任制
三、承包經營責任制
四、工效掛鈎責任制
五、三級承包責任制
第十二章 機構人事
第一節 機構沿革
一、民國(1912年)前
二、民國(1912年至1949年5月)時期
三、中華人民共和國成立後
第二節 人事更迭
一、局級
二、股(室)
三、糧管所(糧庫、中心糧站)、公司、中心化驗室
四、糧油廠、飼料廠
第三節 職工隊伍
一、隊伍
二、職工教育
三、生活
附錄：
一、抗戰前(1936年)糧油商品與工業產品交換比價
二、1949年12月至1950年1月-石中白米與其他主要商品交換比價
三、中華人民共和國成立後早秈谷與其他工農商品交換比價
四、中華人民共和國成立後油菜子與工業商品交換比價
五、每立方米糧食、油料重量表
六、不同糧種千粒重和每公斤粒數
七、糧食諺語
編後記
