細胞碎片絮凝eels r}ebris f}a:culation為了提取胞內產品，通常需先把微生物細胞破碎，並再去除這些細胞碎片。 鑒於這些碎片的粒度極小，一般僅幾微米甚至為亞微米級，去除它們相當困難。除常用離心沉降的手段去除碎片外，凝聚或絮凝也有助十碎片的去除。通常，明磯是一種有效的絮凝劑，它可大大加速碎片的沉降速度。
