紫靈芝山藥湯

基本介紹

• 中文名：紫靈芝山藥湯
• 主要食材：國瓊紫靈芝片，山藥
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
國瓊紫靈芝片	20克
山藥	50克
水	1500ml

做法

1. 將國瓊紫靈芝片用水沖洗一下（用水輕輕沖洗掉灰塵就可以，不要使勁揉）

2. 在水中滴入幾滴醋，把山藥洗淨削皮，順便把手浸泡一下（手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了）

3. 削完皮的山藥洗淨，切成滾刀塊

4. 鍋中加入1500ml水，放入靈芝片開始煮（用砂鍋或者不鏽鋼鍋）

5. 煮開後放入山藥，接著煮

6. 大火煮開，小火煮30分鐘即可