紫蘇菌核病是由核盤菌引起的、發生在紫蘇的病害。主要為害莖基部和葉片，苗期至成株期均可發生。莖染病，發病初始產生水浸狀斑，擴大後呈淡褐色，病莖軟腐縱裂，病部以上莖稈和葉凋萎枯死；葉片染病，初呈水浸狀斑，擴大後呈灰褐色近圓形大斑，邊緣不明顯，病部軟腐。
紫蘇菌核病主要發生在中管棚和連棟大棚保護地栽培紫蘇上。在中國上海及長江中下游地區，紫蘇菌核病的主要發病盛期春季在3-5月，秋季在9-12月。
紫蘇菌核病的防治方法主要有播種前進行種子處理、土壤消毒；與非紫蘇蔬菜隔年輪作；加強管理，在病害盛發期及時摘除病株，收穫後清除病殘體。在發病初期還可以噴藥防治，每隔7-10天噴藥1次，連續噴2-3次，重病田視病情發展，必要時還要增加噴藥次數。
基本介紹
- 中文名：紫蘇菌核病
- 病原：核盤菌
- 為害部位：莖基部、葉片
- 為害作物：紫蘇
病原特徵,為害症狀,侵染循環,流行規律,防治方法,農業防治,化學防治,
病原特徵
茴香菌核病病原為核盤菌（學名：Sclerotinia scleroriorum (Lib.) de Bary），屬真菌子囊菌亞門、柔膜菌目、核盤菌屬。菌絲體白色，綿絮狀，粗細不一，直徑3-4微米，透明，有橫隔，內有濃蜜的顆粒狀物。子囊盤杯狀，淺肉色至褐色，1個至4個從菌核上生出，子囊盤直徑0.3-0.8厘米，柄褐色細長，微彎曲，長4厘米左右，由盤基部向下漸細。子囊棍棒狀，無色，（108-135）微米×（9-10）微米，內含8個子囊孢子，子囊孢子單行排列，橢圓形，無色，12微米×4微米；小型分生孢子單胞，無色，3-4微米，密生於分生孢子梗上，形成84微米×77微米的孢子塊。側絲細長，線形，夾生在子囊之間。
該病原寄主範圍廣，除危害紫蘇外，還可危害黃瓜、番茄、辣椒、茄子、蠶豆、豌豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、菠菜、芹菜及多種十字花科蔬菜。
為害症狀
紫蘇菌核病主要為害莖基部和葉片，苗期至成株期均可發生。苗期染病，在莖基部出現水漬狀的病斑，後腐爛或猝倒；莖染病，發病部位主要在莖基部和莖分杈處，發病初始產生水浸狀斑，擴大後呈淡褐色，病莖軟腐縱裂，病部以上莖稈和葉凋萎枯死，濕度高時病部長出一層白色綿絮狀菌絲體，受害後莖稈內髓部受破壞，發病末期腐爛而中空，剝開可見白色菌絲體和黑色菌核。菌核鼠糞狀，圓形或不規則形，早期白色，以後外部變為黑色，內部白色；葉片染病，初呈水浸狀斑，擴大後呈灰褐色近圓形大斑，邊緣不明顯，病部軟腐，並產生白色綿絮狀菌絲，發病嚴重時產生黑色鼠糞狀菌核。
紫蘇菌核病
侵染循環
病菌以菌核在土壤中和病株殘餘組織內及混雜在種子中越冬或越夏。菌核一般可存活2年左右。在環境條件適宜時，菌核萌發產生子囊盤，子囊盤散放出的子囊孢子借氣流傳播蔓延，侵染衰老葉片或穿過角質層直接侵入，引起初次侵染。侵入後病菌破壞寄主的細胞和組織，擴散和破壞鄰近未被病原物侵染的組織，並通過病、健株間的接觸，進行重複侵染。病葉與健葉或莖幹接觸，病菌就可以擴展而使健全的莖葉發病。
流行規律
在中國上海及長江中下游地區，紫蘇菌核病的主要發病盛期春季在3-5月，秋季在9-12月。早春多雨或梅雨期間多雨的年份發病重；晚秋多雨、溫度偏高的年份發病重。田塊間與有菌核病發生的作物接茬、插種地、排水不良的田塊發病較早較重。栽培上種植過密、通風透光差的、氮肥施用過多的田塊發病重；受霜害、凍害和肥害的田塊發病重。
防治方法
農業防治
- 輪作：提倡與非紫蘇蔬菜隔年輪作，以減少田間病菌來源。
- 清潔田園：在病害盛發期及時摘除病株。收穫後清除病殘體，帶出田外深埋或燒毀，並深翻土壤，加速病殘體的腐爛分解。
- 加強管理：合理密植，控制中管棚和連棟大棚保護地栽培棚內溫濕度，及時放風排濕。注意合理控制澆水和施肥量，澆水時間放在上午，並及時開棚，以降低棚內濕度。特別是春季寒流侵襲前，要及時加蓋小環棚塑膠薄膜，並在棚室四周蓋草簾，防止植株受凍。
化學防治
- 種子處理：播種前在50℃的溫湯中浸種10分鐘，立即移入冷水中冷卻，晾乾後催芽播種，即可殺死混雜在種子中的病菌，也可用2.5%咯菌腈種衣劑（適樂時）包衣處理（種子質量3-5‰）後播種。
- 土壤消毒：每平方米用50%多菌靈粉劑8-10克，與乾細土10-15千克拌勻後撒施，消滅菌源。
- 苗床定期適時用藥防治：秧苗移栽前一定要做到帶藥移栽，不移栽病、弱苗，從嚴控制秧苗帶病移栽。
- 噴霧防治：在發病初期開始噴藥，每隔7-10天噴藥1次，連續噴2-3次，重病田視病情發展，必要時還要增加噴藥次數。綠色防治用藥：可選400克/升嘧霉胺懸浮劑（施佳樂）800-1000倍液（每畝用量100-120克）；50%啶醯菌胺水分散粒劑（凱澤）1000-1200倍液（每畝用量80-100克）；430克/升戊唑醇懸浮劑（好力克）3000-4000倍液（每畝用量25-35克）；25%嘧霉胺乳油（博榮）800-1000倍液（每畝用量50-75克）；6%春雷黴素可濕性粉劑300-400倍液（每畝用量240-300克）等噴霧。常規防治用藥：50%乙烯菌核利可濕性粉劑（農利靈）1000倍液（每畝用量100克）、50%腐霉利可濕性粉劑（速克靈）1000倍液（每畝用量100克）、50%異菌脲可濕性粉劑（撲海因）800-1000倍液（每畝用量100-125克）、50%硫菌靈可濕性粉劑（托布津）800-1000倍液（每畝用量100-125克）等噴霧防治。
- 熏蒸防治：春季遇連續陰雨，中管棚保護地栽培棚內可選用一熏靈煙燻劑每標準棚100克，開棚排濕20分鐘後進行悶棚熏蒸。
