紫蘇生薑紅棗湯是一道菜品，主要製作材料有生薑3塊， 紅棗15克，先將紅棗放在清水裡洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。 基本介紹 中文名：紫蘇生薑紅棗湯主要食材：紫蘇口味：甜香可口輔料：生薑、紅棗 鮮紫蘇葉10克，生薑3塊， 紅棗15克，先將紅棗放在清水裡洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。製作方法第一步：將鮮紫蘇葉切成絲、薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。第二步：30分鐘之後，要將紫蘇葉、紅棗和薑片都撈出來，然後再把棗挑出來放回鍋里繼續用文火煮15分鐘，15分種之後，湯就做好了。主要功用具有暖胃散寒，助消化行氣的作用。
