紫蘇瓜仔湯

紫蘇瓜仔湯是一道以紫蘇、節瓜為主要食材製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：紫蘇瓜仔湯
• 英文名：Perilla melon soup
• 主要食材：紫蘇，節瓜
• 口味：鹹
• 儲藏：冷藏
• 適宜人群：青少年

菜譜信息

主料
紫蘇：100克	節瓜,：250克
肉片：適量
輔料
鹽：少許	白糖：10克
雞精：適量

做法步驟

1. 水1000克放鍋、放油煮開。

2. 把切好的節瓜片下鍋煮開，再放紫蘇煮開，再下肉片煮熟。

3. 下糖和雞精，上鍋。