紫蘇三文魚炒飯

基本介紹

• 中文名：紫蘇三文魚炒飯
• 主要食材：紫蘇葉子，煙燻三文魚
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
紫蘇葉子
煙燻三文魚
米飯
小蔥	一隻
橄欖油	少許
低鹽醬油

做法

1. 先來看看紫蘇葉子，我這裡能買到的都是這種綠色的（俗稱白蘇）葉子

2. 買來的現成煙燻三文魚切碎，紫蘇葉子切碎，小蔥一隻，切碎（照片沒拍上蔥花兒）

3. 鍋熱橄欖油少許，倒入蔥花兒，倒入剩的米飯，加點兒低鹽醬油，轉中火，炒到米飯熱了的時候，倒入紫蘇葉子和三文魚，拌炒均勻後，關火盛出即可