紫薯牛奶羹

紫薯牛奶羹，以牛奶、紫薯為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：紫薯牛奶羹
• 主要食材：牛奶，紫薯

用料

材料	用量
牛奶	250ml
紫薯	一個

做法

1. 紫薯削皮，切小塊，放入鍋中，清水沒過薯塊，中火煮十五分鐘。

2. 水幾乎煮乾，薯塊軟化，若未煮乾則倒掉多餘水分。然後加入牛奶，微熱兩三分鐘即可。