紫薯牛奶燉蛋

紫薯牛奶燉蛋

基本介紹

  • 中文名:紫薯牛奶燉蛋
  • 英文名:Purple sweet potato milk custard
  • 主要食材牛奶雞蛋,紫薯粒
  • 口味:鮮甜
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食材 主料

牛奶300克
雞蛋2個

配料

紫薯粒十粒

耗時

製作時間10-20分鐘

紫薯牛奶燉蛋做法

1將雞蛋打散在碗裡攪拌均勻。
2加入牛奶攪拌均勻。
3用篩子過濾三次,將雜質去掉。
4分別裝到三個小碗裡,撒上紫薯粒。
5蓋上小碟子,大火蒸十分鐘即可。

小貼士

如果喜歡吃甜的,也可以加入適量白砂糖喔!

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