基本介紹 中文名:紫薯牛奶燉蛋英文名:Purple sweet potato milk custard主要食材:牛奶,雞蛋,紫薯粒口味:鮮甜 食材 主料,配料,耗時,紫薯牛奶燉蛋做法,小貼士, 食材 主料牛奶300克雞蛋2個配料紫薯粒十粒耗時製作時間10-20分鐘紫薯牛奶燉蛋做法1將雞蛋打散在碗裡攪拌均勻。2加入牛奶攪拌均勻。3用篩子過濾三次,將雜質去掉。4分別裝到三個小碗裡,撒上紫薯粒。5蓋上小碟子,大火蒸十分鐘即可。小貼士如果喜歡吃甜的,也可以加入適量白砂糖喔!