紫薯月季花造型饅頭以 麵粉、紫薯 為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:紫薯月季花造型饅頭
- 分類:饅頭
- 主要食材:麵粉,紫薯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 適量 |
紫薯 | 三個 |
做法
1. 揉面 | |
2. 揉面 | |
3. 揉成長條 | |
4. 發麵 | |
5. 切成等量大 | |
6. 等量圓片 | |
7. 內卷 | |
8. 出造型啦 |
紫薯月季花造型饅頭以 麵粉、紫薯 為主料的食品。
材料 | 用量 |
麵粉 | 適量 |
紫薯 | 三個 |
1. 揉面 | |
2. 揉面 | |
3. 揉成長條 | |
4. 發麵 | |
5. 切成等量大 | |
6. 等量圓片 | |
7. 內卷 | |
8. 出造型啦 |
紫薯月季花造型饅頭以 麵粉、紫薯 為主料的食品。用料材料用量麵粉適量紫薯三個做法1. 揉面2. 揉面3. 揉成長條4. 發麵5. 切成等量大6. 等量圓片7. 內卷8. 出造型啦1...
紫薯月季花造型饅頭 紫薯月季花造型饅頭以 麵粉、紫薯 為主料的食品。用料 做法
11 酵母水與紫薯泥攪拌成雪花狀,如果有顏色很深的顆粒一定要碾開,不然整出來的饅頭會有一粒一粒不均勻的顏色。因為加了黃油,這個小顆粒就更不容易碾開。這個要費些時間處理一下。12 混合好後的紫薯面,加入餘下的牛奶和成紫薯麵團。13 麵團發到2倍大時就可以用了。14 發好的麵團排氣,然後擀成圓餅。15 ...