紫薯南瓜三色玫瑰

基本介紹

• 中文名：紫薯南瓜三色玫瑰
• 主要食材：小麥麵粉，紫薯

用料

材料	用量
小麥麵粉	600g
紫薯	100g
南瓜	100g
白糖	25g
酵母	6g
牛奶	適量

做法

1. 紫薯和南瓜洗淨去皮切薄片放蒸鍋蒸熟後壓成泥。
2. 將2g酵母與200g麵粉及紫薯泥混合，2g酵母與200g麵粉及 南瓜泥混合，揉成光滑的紫色與黃色麵團；另外2g酵母用剩下的牛奶化開，倒入200克麵粉中揉成光滑的白麵團。分別裝在容器內至溫暖處發酵。（黃麵團沒照）
7. 開吃！