紫葛葡萄（學名：Vitis coignetiae Pulliat ex Planch.）是葡萄科葡萄屬植物。落葉木質藤本。枝蔓長達20米。具卷鬚。單葉。圓錐花序；小花黃綠色；雄蕊5；子房上位，2室。漿果球形，直徑8-10毫米，紫黑色。花期6月。果期10月。
原產於朝鮮、日本。紫葛葡萄喜潮濕的土壤環境，稍耐旱，喜日光充足的環境。喜溫暖，耐低溫，忌嚴寒，在16-28℃的溫度範圍內生長良好，越冬溫度不宜低於-5℃，故在中國北方絕大部分地區能夠露地越冬。
該種植物適合地栽布置庭院，是籬柵、棚架良好的綠化材料。將其配植在山石旁邊也很適宜。其果實不堪食用。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,栽培技術,地栽,管理,主要價值,
形態特徵
落葉木質藤本。枝蔓長達20米。具卷鬚。單葉。有托葉，通常早落。圓錐花序，花5數，通常雜性異株，稀兩性，排成聚傘圓錐花序；萼呈碟狀，萼片細小；花瓣凋謝時呈帽狀粘合脫落；花盤明顯，5裂；雄蕊與花瓣對生，在雌花中不發達，敗育；小花黃綠色；雄蕊5；子房上位，2室，每室有2顆胚珠；花柱纖細，柱頭微擴大。漿果球形，為一肉質漿果，直徑8-10毫米，紫黑色，有種子2-4顆。種子倒卵圓形或倒卵橢圓形，基部有短喙，種臍在種子背部呈圓形或近圓形，腹面兩側窪穴狹窄呈溝狀或較闊呈倒卵長圓形，從種子基部向上通常達種子1/3處；胚乳呈M形。花期6月。果期10月。
產地生境
原產於朝鮮、日本。紫葛葡萄喜潮濕的土壤環境，稍耐旱，喜日光充足的環境。喜溫暖，耐低溫，忌嚴寒，在16-28℃的溫度範圍內生長良好，越冬溫度不宜低於-5℃，故在中國北方絕大部分地區能夠露地越冬。
繁殖方法
該種植物以扦插法繁殖為主，多在每年2-3月進行。亦可採用壓條法進行育苗。
栽培技術
地栽
栽培基質宜選用排水良好、富含腐殖質的砂質壤土。紫葛葡萄種苗多在春季進行定植。應選擇地勢較高、陽光充足之地，儘量避開風口。通常在設立好的支架旁，按直徑約為80厘米、深度約為80厘米的尺寸挖穴，並在穴底施用1000克磷礦粉作為基肥。通常每穴放入三年生苗一株，先將其扶正，使根系散開，然後填土，立即澆透水一次。
管理
紫葛葡萄除在定植時施用基肥外，生長旺盛階段應該每隔2-3周追施一次富含瞬、鉀的稀薄液體肥料。最好保持全日照。由於紫葛葡萄的枝蔓很長，在成形後，重量明顯增加，因此支架必須用嵌有鋼筋的水泥柱製成，以確保全全。生長迅速階段，要隨時剪去走向不理想的枝條，以保證主蔓的正常分布。對於已經掛果的枝條，應該摘除新梢，以使養分集中供應給所結的果實中。在實際栽培中，紫葛葡萄會被白粉病、霜霉病等所危害，易遭到紅蜘蛛、梨圓蚧、葡萄葉甲等有害動物的侵襲。該種植物為多年生，其發苗快，壽命長，成形植株原地栽種可達10年以上。如果有持續的長勢減弱等現象發生時，可以考慮進行更新。注意不要連作，最好換地種植。
主要價值
該種植物適合地栽布置庭院，是籬柵、棚架良好的綠化材料。將其配植在山石旁邊也很適宜。其果實不堪食用。
