紫萁（學名：Osmunda japonica Thunb.）是紫萁科紫萁屬植物，植株高50-80厘米或更高。根狀莖短粗，或成短樹幹狀而稍彎。葉簇生，直立，柄長20-30厘米；葉片為三角廣卵形；羽片3-5對；小羽片5-9對。葉脈兩面明顯。葉為紙質。孢子葉（能育葉）同營養葉等高，長1.5-2厘米，沿中肋兩側背面密生孢子囊。
廣泛分布於越南、不丹、日本、朝鮮、印度北部（喜馬拉雅山地）和中國；為中國暖溫帶、亞熱帶最常見的一種蕨類，北起山東（嶗山），南達台灣，東自海邊，西迄雲南、貴州、四川西部，向北至秦嶺南坡。生長於林下或溪邊酸性土上。
紫萁以嫩苗或幼葉柄上的綿毛，根莖及葉柄殘基入藥。嫩苗或幼葉柄上的綿毛：主治外傷出血。根莖及葉柄殘基主治流感，流腦，乙腦，腮腺炎，癰瘡腫毒，麻疹，水痘，痢疾，吐血，衄血，便血，崩漏，帶下，蟯蟲，絛蟲，鉤蟲等腸道寄生蟲病。孢葉嫩葉可食。鐵絲狀的鬚根為附生植物的培養劑。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,繁殖方法,根莖,孢子,栽培技術,栽植,採收,主要價值,
形態特徵
植株高50-80厘米或更高。根狀莖短粗，或成短樹幹狀而稍彎。葉簇生，直立，柄長20-30厘米，禾稈色，幼時被密絨毛，不久脫落；葉片為三角廣卵形，長30-50厘米，寬25-40厘米，頂部一回羽狀，其下為二回羽狀；羽片3-5對，對生，長圓形，長15-25厘米，基部寬8-11厘米，基部一對稍大，有柄（柄長1-1.5厘米），斜向上，奇數羽狀；小羽片5-9對，對生或近對生，無柄，分離，長4-7厘米，寬1.5-1.8厘米，長圓形或長圓披針形，先端稍鈍或急尖，向基部稍寬，圓形，或近截形，相距1.5-2厘米，向上部稍小，頂生的同形，有柄，基部往往有1-2片的合生圓裂片，或闊披形的短裂片，邊緣有均勻的細鋸齒。葉脈兩面明顯，自中肋斜向上，二回分歧，小脈平行，達於鋸齒。葉為紙質，成長後光滑無毛，乾後為棕綠色。孢子葉（能育葉）同營養葉等高，或經常稍高，羽片和小羽片均短縮，小羽片變成線形，長1.5-2厘米，沿中肋兩側背面密生孢子囊。孢葉春夏間抽出，深棕色，成熟後枯死。
生長環境
生長於林下或溪邊酸性土上。多分布林下、山溪兩側和濕潤的溝谷中。光照強度和土壤對其生長發育影響較大。對溫度的適應性廣，溫達8℃時即可開始萌發，15℃左右時葉的生長速度最快，高於20℃時生長開始緩慢，30℃以上生長停止。對水分的要求較嚴格。喜濕潤，不耐乾旱。
紫萁
紫萁分布範圍
廣泛分布於越南、不丹、日本、朝鮮、印度北部（喜馬拉雅山地）和中國；為中國暖溫帶、亞熱帶最常見的一種蕨類，北起山東（嶗山），南達台灣，東自海邊，西迄雲南、貴州、四川西部，向北至秦嶺南坡，在雲南分布於綏江、大關、文山、廣南、金平、景東、峨山、昆明、雙柏、大理、漾濞、麗江、維西、騰衝、盈江、瀘水、蘭坪、福貢和貢山。
紫萁
紫萁繁殖方法
根莖
一般多採用根莖繁殖。多用匍匐的根狀莖繁殖，在早春或晚秋到野地挖取紫萁貫眾的根狀莖，在濕沙中暫貯保濕，當年4月或10月將根莖分成若干段，每段保持1-2個芽，並保持一定量的鬚根，栽入土中，可繁殖出苗。
孢子
孢子採集：9月中下旬當紫萁貫眾的孢子葉由暗綠色轉變為黃棕色時，選取長勢健壯的植株，採取孢子葉，陰乾後碾碎，篩出孢子囊，貯存在溫度0-5℃的冰櫃內。播種前用無菌水充分沖洗，展於無菌紙上，等孢子囊乾後，自行開裂，彈出成熟的孢子。
培養基配製：用草炭土、暗棕壤、河沙，按5份、3份、2份的比例混合，拌勻，過篩製成混合土。將洗淨的粗河沙、石頭、播種容器和混合土分別用蒸汽滅菌30分鐘。
播種方法：先用瓦片蓋上播種容器的底孔，放進小石子、粗河沙，約占容器的1/3，再加混合土，用木板刮平，壓實，蓋上玻璃板待用。播種前把裝滿混合土的容器浸在水裡，使培養土充分濕潤後取出，將孢子均勻撒在培養土上，播種後再浸放在淺水裡，第二天取出，將播種容器移到溫暖、空氣濕度達到80%以上的溫室中，每天光照4小時以上，溫度控制在20℃左右，孢子3天就開始萌發，播後10天形成原葉體，71天形成孢子體。孢子體達到3-4片真葉時進行第一次移盆。孢子苗具有4片葉以上、植株高達4-5厘米時進行第二次移栽。片葉以上，植株高將根系帶土的孢子苗移栽到圃地里，移栽後覆蓋塑膠棚並定期澆水。7-8月份孢子處於成熟期，選擇外觀褐色未開裂的孢子串群，剪下帶孢子的葉片放在乾淨光滑的紙袋中風乾待用。取腐熟弱酸性菜園土加河沙草皮土拌勻過篩，用蒸汽滅菌30分鐘，土壤濕度95%左右。將孢子播種於以上培養土中，不必蓋土，要嚴加遮蔭保持溫度20-25℃，30-40天后孢子形成，呈淡綠色匙形或扇形的原葉體，保持每天光照4小時，長至5毫米高時，每天噴水2次，連續一周，發育成孢子體小植株。當葉片長至5厘米生長出第三片葉片時，進行移栽，此時土壤須保持濕潤，進行遮蔭，第二年開始旺盛生長。種植一次可生長10年，每年5-6月株高25厘米時採收嫩葉，可連續採收2-3茬。如在培養基質中加入GA3、硼酸等，可使紫萁孢子培養成苗率達到50%以上。
栽培技術
栽植
仿生態栽培：紫萁對水分的要求較格，喜濕潤，不耐乾旱。雪峰山區選擇海拔800米以上，溝谷旁向陽緩坡林地、灌叢、林緣地，穴狀整地保留林木或灌木遮陰。4月中旬，選取葉片長5厘米、長出第三片葉片的小植株進行移栽，此時土壤須保持濕潤，進行遮蔭。或直接到野地挖取紫萁貫眾的根狀莖，4月或10月將根莖分成若干段，每段保持1-2個芽，並保持一定量的鬚根，栽入土中，栽後覆土，稍壓緊表土，再澆水、覆蓋地膜。出苗後揭開地膜，除草、鬆土。3年後適時採收。
大田栽培：選擇土地平整、水肥條件好、土質肥沃、滲透性好的地塊進行栽植。在秋季深耕，第年整地施入有機肥4000-5000千克/畝，翻耕整平，做成1.2畝寬的高畦，於4月份選取葉片長5厘米、長出第三片葉片的小植株按行距30厘米、溝深5厘米、株距20厘米的規格移栽至畦面，此時土壤須保持濕潤，進行遮蔭。待株高長至3-5厘米時進行澆水施肥，每畝施尿素10千克。紫萁喜陰，驟然或持續高溫，都會失水，造成熱害，故夏季必須搭遮蔭棚保持濕潤的環境。水對紫萁貫眾的栽培很重要，要看苗情，看氣溫澆水，滿足紫萁對土壤水分和空氣濕度的要求。土壤不乾不澆水，經常對葉面噴水，以清洗葉面的塵埃，保持葉面的清潔和濕度。對於光照較強的地塊，宜在畦的四周種植1-2行玉米或高粱做遮蔭物，也可採用遮光（陽）網遮蔭，以利其生長。
採收
中藥：人工栽培採集時間以第3年為宜。春、秋二季採挖，洗淨，除去鬚根，曬乾。藥材性狀本品呈棒狀，稍彎曲，長5-30厘米，直徑3-8厘米，表面棕褐色至棕黑色。根狀莖下部生有黑色頗硬的細根；葉柄殘基近扁圓形，斜向上，長不及4厘米，直徑0.2-0.6厘米，暗棕色；斷面有馬蹄形維管束，常與皮部分開。質硬，不易折斷。
食用：一般在4-5月份，採集長度在20厘米左右、頂部捲曲呈圓形或耳狀、尚未展開伸直的嫩葉。過老或過嫩的葉片都達不到出口標準。較少鮮食，以乾制加工為主，也可鹽漬。這裡主要介紹乾制的方法。採收葉芽時不可損傷地下的根狀莖，採收後按大小分級，捆把上市。每15-20天採收一茬，採收後茬地晾曬1-2天，再澆水施肥，促進新莖葉生長。紫萁在採集後應及時加工，否則鮮紫萁會很快失水萎焉、老化。先將水燒開後，放入紫萁，開鍋後約4分鐘，將紫萁起水，立即用冷水冷卻至常溫晾曬，表皮的鱗毛可去掉。這種方法製成的紫萁呈紅褐色，稱為“赤乾”；水焯後的紫萁若不去毛，其乾製品呈綠色，稱為“青乾”。水焯後的紫萁必須及時攤開晾曬，在晾曬過程中要進行3-4次搓揉，使其組織受到破壞，以防曬乾後纖維木質化，還可提高發漲率。
主要價值
藥用：紫萁以嫩苗或幼葉柄上的綿毛，根莖及葉柄殘基入藥。嫩苗或幼葉柄上的綿毛：苦，微寒；止血；主治外傷出血。根莖及葉柄殘基：苦，微寒，有小毒；清熱解毒，祛瘀止血，殺蟲；主治流感，流腦，乙腦，腮腺炎，癰瘡腫毒，麻疹，水痘，痢疾，吐血，衄血，便血，崩漏，帶下，蟯蟲，絛蟲，鉤蟲等腸道寄生蟲病。
食用及營養：其莖葉鮮嫩，味美爽口，營養豐富，是一種名貴的山珍野味。據分析，每100克紫萁鮮葉含蛋白質3.1克、脂肪0.2克、碳水化合物4.3克、纖維3.8克，還含有維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素；乾品種含有鉀、鈣、鎂、磷、鐵、錳、鋅和銅等多種元素。
經濟：鐵絲狀的鬚根為附生植物的培養劑。
