紫菜雞茸卷是一道美食,主要製作材料有烤紫菜、雞胸肉等。 基本介紹 中文名:紫菜雞茸卷主要食材:雞胸肉,烤紫菜輔料:火腿、青豆、玉米粒做法:雞胸肉剁成雞茸,火腿切丁 主料,做法, 主料雞胸肉、烤紫菜、火腿、青豆、玉米粒、鹽、香油、胡椒粉做法1、雞胸肉剁成雞茸,火腿切丁。2、把雞茸、火腿丁、青豆(我用的是嫩的,所以顏色淺)、玉米粒攪勻,加入鹽、胡椒粉、香油調味。3、把肉茸做成圓柱形,用紫菜捲起來。4、上鍋蒸15分鐘至熟。5、拿出來徹底放涼,切段。