紫菜胡蘿蔔蛋炒飯

紫菜胡蘿蔔蛋炒飯是一道美食。

基本介紹

• 中文名：紫菜胡蘿蔔蛋炒飯
• 分類：炒飯
• 主要食材：大米，紫菜

用料

材料

大米

紫菜

雞蛋

胡蘿蔔

做法

1. 蒸好米飯倒入盤中攤開，丟一邊冷卻。（蒸米飯時水稍微少一些，這樣比較好炒，而且炒出來的米飯粒粒分明）

2. 準備配料：紫菜撕碎、雞蛋打散加鹽、胡蘿蔔切小薄片（我怕直接炒會沒那么容易熟，用削皮刀直接削的 ..個人比較喜歡吃軟的胡蘿蔔）

3. 電飯煲放油，往進倒蛋液，一邊倒一邊打散，到時候炒飯包裹會比較均勻。

4. 呈出超好的雞蛋，電飯煲里再放些許油，放胡蘿蔔炒一炒，然後放米飯，翻炒吧~

5. 最後撕碎的紫菜和炒好的雞蛋一起放入翻炒。根據自己口味放入適量醬油或鹽。

6. 成品。