紫米麵雙色玫瑰饅頭

紫米麵雙色玫瑰饅頭是一道由麵粉、紫米麵等食材製成的美食。

基本介紹

• 菜名：紫米麵雙色玫瑰饅頭
• 難度：普通

原料

麵粉、紫米麵、溫水、酵母

做法

1.用溫水攪拌均勻酵母，和成麵團，和成三光，面光，手光，盆光，放到溫室蓋塊濕布醒2小時
2.醒好的麵團會比以前大一倍，有很多氣孔就可以了
3.分成兩份，其中一份揉入紫米麵，揉勻即可
4.麵團分成一個個小擠，乾成麵餅，怕粘可以撒點乾麵粉
5.把乾好的麵餅疊加擺好，用筷子在中間按壓一下，從底部往上一直卷到頭，用手掐住中間轉一下掐斷就是兩朵玫瑰花了
6.這是我做的兩組玫瑰花，做好以後放到鍋內，涼水入鍋，開鍋20分鐘就熟了
7.看著是不是很有食慾

小貼士

1.請大家多多支持，謝謝:-)