紫砂糖

紫砂糖別名黃糖、片糖、黃片糖、砂糖、黃砂糖、赤砂糖、黑砂糖、紅糖。紫砂糖為甘蔗，經壓榨取汁，煎煉製成。呈砂狀赤色結晶體的。

基本介紹

• 中文名：紫砂糖
• 主要原料：甘蔗
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：胡蘿蔔素，葉黃素，葉綠素
• 主要食用功效：益氣補血，健脾暖胃，緩中止痛，活血化淤

名紅糖、赤砂糖、黃砂糖。呈長方形磚塊狀的，名紅糖、片糖、黃糖、黃片糖。紅糖是未經提純的甘蔗粗製品，含糖蜜與葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素及鐵質等，色呈棕紅。 性味、歸經: 甘，溫。歸脾、胃、肝經。 功效: 健脾益氣，緩肝補血，消食，活血祛瘀，止痛。