紫河車小米粥

紫河車小米粥是一道著名健康菜譜，它具有益氣溫陽，養血益精的功效。

基本介紹

• 中文名：紫河車小米粥
• 英文名：zihechexiaomizhou
• 主要食材：紫河車，小米
• 分類：家常菜

基本材料

新鮮健康紫河車（胎盤）1具，小米100克，料酒、精鹽、生薑絲、胡椒粉各適量。

製作方法

將新鮮的紫河車用溫水燙一下，用涼水反覆洗淨，切成末，放入碗內，加料酒、精鹽，醃製入味，待用。把小米用清水淘洗淨，入煮鍋，加清水適量，置於旺火上燒沸，加入紫河車，用文火熬煮至粥成時，下生薑絲、胡椒粉，稍煮片刻，即可離火，供食用。

功效用法

功效：益氣溫陽，養血益精。

用法：每日分2次食用。

套用：適用於陽氣不足，精血虧虛之人。