索米爾產區

位於Angers市東南方，在Loire河左岸，處於萊昂丘（Coteaux du Layon）和安茹（Anjou）以東。

基本介紹

• 中文名：索米爾產區
• 位於：Angers市東南方
• 產量：2,000萬瓶
• 土壤類型：白堊和石灰岩

土壤類型

主要為白堊和石灰岩。

葡萄園面積

4,000公頃（9,900英畝）

產量

2,000萬瓶。

葡萄品種

品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、Chenin blanc、霞多麗（Chardonnay）。

推薦年份

紅葡萄酒為2003年，白葡萄酒為2005年。

熟成時間

紅葡萄酒約2至8年；白葡萄酒約1至3年。

葡萄酒特點

出產果香突出的紅葡萄酒、乾白葡萄酒和起泡乾白葡萄酒。起泡酒有白色花朵、奶油糕點的香氣；白葡萄酒有蘋果和金雀花的香氣；紅葡萄酒有紅色水果和甘草的香氣。

詳細介紹

蜚聲國際的香奈兒公司的創建者——香奈兒女士，為女性時裝帶來了一系列重大革新，被《時代》雜誌評為對20世紀影響最大的100人之一。關於她身世的傳說，歷來眾說紛紜，加之她至死都竭力迴避和掩飾，就更使她的出身蒙上了一層迷霧。不過據說索米爾（Saumer） 在香奈兒的眾多出生之地中是最有說服力的一個。

索米爾位於羅亞爾河谷（Loire Valley）中段，主要的土壤類型為白堊土，氣候屬於半海洋性半大陸性氣候，葡萄園的面積約為4,000公頃，在羅亞爾河谷產區中屬於中等規模。這裡毗鄰安茹（Anjou）產區，因此，也有人把它當作是安茹產區的一部分。不過跟安茹所產的葡萄酒相比，該地區的葡萄酒特色鮮明，個性十足。

這裡所產的起泡酒在羅亞爾河谷首屈一指，主要採用傳統方法，使用多種葡萄釀製而成，且各種葡萄都必須進行手工採摘，而且對產量有嚴格限制。產區起泡酒在上市前至少要陳放一年。該地區同時也出產優秀的靜止葡萄酒，白葡萄酒主要以白詩南（Chenin Blanc）為原料，紅葡萄酒則主要以品麗珠（Cabernet Franc）為原料。索米爾葡萄酒大多口感輕盈，風格淡雅，酸度不低，既適合年輕時飲用，也可珍藏數年。