素龍鬚麵

基本介紹

• 中文名：素龍鬚麵
• 主要食材：龍鬚麵，土豆
• 分類：面

用料

材料

龍鬚麵

土豆

生菜

雞蛋

白鬍椒粉

香菜

蔥

做法

1. 土豆切片，蔥香菜切碎

2. 開水煮好後，先放入切好的土豆片，和生菜。稍微煮一下撈出

3. 再打一個雞蛋到水裡，溫煮一小會，放龍鬚麵

4. 面煮軟，開了以後，放少許鹽，醬油，香油

5. 最後放入蔥和香菜，土豆生菜，輕輕攪動。即可出鍋。