素龍鑊耳屋古建築群

鑊耳屋是嶺南傳統民居的代表，多都用青磚、石柱、石板砌成，外牆壁均有花鳥圖案。因其山牆狀似鑊耳，故稱”鑊耳屋”。鑊，是古時的一種大鍋，鑊耳屋，因此亦稱"鍋耳屋"。

鑊耳屋

鑊耳屋又象徵著官帽兩耳，具“獨占鰲頭”之意，唯有功名的鄉村方能採用，也是當時家境殷實的象徵。別看鑊耳屋灰頭土臉，其貌不揚，在所用材料講究，而且造工精細。如鑊耳屋所用的青磚，以打磨的水磨青磚為上乘，若非大富之家，是用不起也住不起的。又如屋兩邊的鑊耳，其結構從檐口至頂端用兩排瓦筒壓頂並用灰塑封固，處理收口的工藝，是整座建築工程難度最高，造價最貴的地方。

基本介紹

• 中文名：鑊耳屋

鑊耳狀建築具有防火，通風性能良好等特點。火災時，高聳的山牆可阻止火勢蔓延和侵入；微風吹動時，山牆可擋風入巷道，進而通過門、窗流入屋內。民間還有“鑊耳屋”蘊含富貴吉祥，豐衣足食一說。鑊耳屋以廣府風格的民居建築為主要代表，潮汕、客家的民居建築亦有類似鑊耳山牆
可從正面看兩邊高聳的牆體呈鑊耳形，從側面看就像一個“凸”字，可以看出當時古居民建築風格。

鑊耳屋是嶺南傳統民居的代表，這些具有代表性的古建築。

在有著300多年歷史的伴隨著久經風霜的循上石階，清一色的“鑊耳屋”錯落有致，分列兩旁。不少已有100多年歷史，最古老的甚至有300餘年。

首先映入眼帘的便是瓦頂的龍船脊和“鑊耳”，上面不僅裝飾了花草蟲魚等寓意吉祥的圖案，而且兩邊用青磚壘起的“鑊耳風火牆”，亦比一般瓦屋牆堅固許多。風火牆既可遮蔽斜射陽光，又可用來擋風擋火。”

行走青磚石板之間，細細品味每一間老屋，最引人注目的便是紅彤彤的對聯。而中間秀氣的木門，門楣上裝飾著花草灰雕、木雕，還有各項蟲魚、故事壁畫，以及唐詩、宋詞為內容的書法，與對聯交相輝映，傳統文化與現代文明巧妙和諧地融洽在一起。

鑊耳屋的特點

走進數間“塵封”已舊的大屋，內里格局基本為“一廳兩房”，部分是“一房兩廳”，且多為磚木結構，青磚砌牆，階磚鋪地，白石圍井，處處無不透著南方人的靈巧與細緻，歷經百年滄桑，依舊屹立不倒。

細緻“鑊耳” 身份象徵

在素龍，看到的大大小小十間鑊耳屋的遠觀似大同小異，但近觀卻發現，鑊耳大小形狀不一，古屋間其實也有身份之別。

這種鑊耳屋象徵著官帽兩耳，有“獨占鰲頭”之意，只有有功名的村人才能採用，多年過去了，巷子裡不知出過多少名門望族、巨賈豪紳，而這些鑊耳屋，也不知換過多少主人，但門庭依舊，老屋小巷相輝映，與其他街道的色彩與氛圍大相逕庭。

來到昔日的“大戶人家”屋中，屋頂鑊耳狀的瓦片裝潢細緻入微，清晰可見的瓦中雕刻，花鳥蟲魚，寓意吉祥。“誰家鑊耳大，選材講究，裝飾堂皇，誰家就越有財勢。

傳統“鑊耳” 期待保護

清朝鹹豐年間，人口鼎盛，不少鄉親在外發跡後，都回到家鄉大興土木，如今看到的鑊耳屋便是其中一部分。

然而，踱至六巷走道石階處，他指著眼前一片雜草叢生的荒地無奈說道，這裡也曾是鑊耳屋群，但由於保護不周等原因，不是被拆，就是遭到自然災害破壞，如今已經荒廢。現在住在老屋的村民越來越少，由於時代的發展，越來越多的村人選擇了遷居市區，眼看鑊耳屋日漸凋零破敗，心裡急切盼望著相關部門能制定相關措施，好好保存這些老屋。

• 參考資料